يقولون إن فنجان قهوة جيد من شأنه أن يوفق بين أي نقاش. وعندما يكون هناك انسداد في العمل ، يكفي أحيانًا المقاطعة وشرب بعض القهوة ، ومرة أخرى ستسير الأمور كالساعة. هناك الكثير من الأدلة على أن استهلاك القهوة مفيد جدًا ، وهي واحدة من أفضل الحقائق المعروفة: القهوة هي واحدة من أفضل مصادر مضادات الأكسدة في العالم. هناك العديد من الأسباب التي تجعلك تشرب القهوة.
10. تقلل القهوة من مخاطر الإصابة بمرض باركنسون
أحد أسباب مرض باركنسون هو نقص الدوبامين في الدماغ. الدوبامين مادة نشطة بيولوجيا تنقل دفعة كهروكيميائية إلى الخلايا العصبية وخلايا الأنسجة العضلية. ببساطة ، مرض باركنسون هو مرض تنكسي في الدماغ يسبب الرعاش وضعف التنسيق وصعوبة المشي والحركة. أظهرت الدراسات أن خطر الإصابة بالأمراض ينخفض بنسبة 25٪ إذا تم تناول الكمية المناسبة من الكافيين. القهوة تحفز الخلايا العصبية. ألقت تجارب علمية مختلفة الضوء على حقيقة مذهلة: الأشخاص الذين يشربون بمعدل ثلاثة أكواب من القهوة يوميًا يكونون أكثر نشاطًا من أولئك الذين لا يشربونها.
9. القهوة - الحماية من مرض السكري
وفقًا لدراسة واسعة النطاق شملت أكثر من 450 ألف شخص ، فإن تناول فنجان قهوة يوميًا يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 بمعدل 7٪.
عدد معاصرينا الذين يعانون من مرض السكري ينمو بسرعة. ترتفع مستويات الأنسولين بشكل حاد مع الوجبات. والتحكم المستمر في التغذية عامل مهم في الحد من زيادة تطور مرض السكري. يضطر مرضى السكري إلى مراقبة ذلك باستمرار. أجريت دراسة على مجموعتين من الناس: أولئك الذين يشربون القهوة والذين يتجنبونها. اتضح أن خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 في المجموعة الأولى أقل بشكل ملحوظ ، لأن القهوة تساعد على منع ببتيدات الأميلويد التي تساهم في تطور المرض.
8. إنقاص الوزن مع القهوة
وفقًا لبعض الدراسات ، يمكن لـ 100 مجم من الكافيين تسريع عمليات التمثيل الغذائي ، ويتم حرق دهون الجسم بشكل أسرع. كلما زاد معدل الأيض ، زادت سرعة تحقيق هدفك المنشود بفقدان الوزن. بالطبع هناك العديد من العوامل التي تؤثر مع القهوة على معدل تكسير الدهون ، فعلى سبيل المثال ، تكون نسبة الدهون أعلى لدى الشباب. في الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة ، يزيد معدل عمليات التمثيل الغذائي بنسبة 10٪ ، في الأشخاص النحيفين - بنسبة 29٪.
7. يقلل من مخاطر الاصابة بمرض الزهايمر
الخَرَف من نوع ألزهايمر هو اضطراب تتضرر فيه الذاكرة ووظائف الدماغ الأخرى. يمنع الكافيين الموجود في القهوة الالتهاب في الدماغ. وجد أن كبار السن الذين تزيد أعمارهم عن 65 عامًا والذين لديهم مستويات عالية من الكافيين في دمائهم تجنبوا أو أخروا ظهور مرض الزهايمر. بروتينات تاو ، أي ترتبط البروتينات المطوية بشكل غير صحيح ارتباطًا وثيقًا بالخرف. يحفز الكافيين إنتاج إنزيم ، والذي بدوره يمنع العمليات المرتبطة بتكوين تاو. ووجدت الدراسة أن الأشخاص الذين تناولوا 200 ملغ من الكافيين قبل إجراء اختبار الذاكرة أداؤوا بشكل ممتاز. وبالتالي ، من الممكن تقوية الذاكرة مع القهوة.
6. القهوة سوف تبهج الجهاز التناسلي
يبدأ سرطان البروستاتا عندما تبدأ خلايا البروستاتا في النمو دون حسيب ولا رقيب. البروستاتا هي غدة توجد فقط في جسم الرجل. ينتج السائل المنوي وهو جزء من الحيوانات المنوية. أظهرت الدراسات أن الرجال الذين يشربون ستة أكواب من القهوة على الأقل يوميًا تقل لديهم مخاطر الإصابة بسرطان البروستات بنسبة 20٪. تقل احتمالية الإصابة بسرطان بطانة الرحم (البطانة الداخلية للرحم) بنسبة 25٪ لدى النساء اللائي يشربن أربعة أكواب أو أكثر من القهوة يوميًا. سرطان بطانة الرحم هو رابع أكثر أنواع السرطانات شيوعًا عند النساء. ومن ثم ، تبين أن القهوة مشروب ممتاز مع فوائد غنية.
5. يقلل من مخاطر الاصابة بالنوبات القلبية
النوبة القلبية هي انسداد مفاجئ للدورة الدموية في عضلة القلب. كن حذرا - شرب الكثير من القهوة يمكن أن يزيد في الواقع من تكرار النوبات القلبية. ومع ذلك ، فإن الكميات المعتدلة (1-3 أكواب في اليوم) لها تأثير معاكس ، مما يقلل من خطر التعرض لهجوم. هذا التأثير الوقائي يتجلى بشكل خاص في النساء. وجدت دراسة نشرت في مجلة Circulation Heart Failure أن قصور القلب كان أقل شيوعًا بنسبة 11٪ بين الذين يشربون القهوة باعتدال.
4. يقلل من خطر الإصابة بتليف الكبد
تليف الكبد هو ضرر مزمن ينتج عن مجموعة متنوعة من الأسباب التي تؤدي إلى تندب وفشل الكبد. أكدت دراسات متعددة أن تناول فنجان من القهوة يوميًا يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بتليف الكبد. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن للقهوة أن تحسن استجابة الجسم لبعض علاجات التهاب الكبد سي. تحتوي القهوة غير المفلترة (مثل القهوة التركية) ، بالإضافة إلى الكافيين ، على مواد مثل كافيستول وكافيهول ، وهي مفيدة للكبد.
3. يقلل من مخاطر الاصابة بالسكتة الدماغية
تحدث السكتة الدماغية عندما ينقطع إمداد الدم عن جزء من الدماغ. ثبت أن القهوة تعمل بطريقتين. فمن ناحية ، يقلل الاستهلاك المنتظم لما لا يقل عن كوب واحد يوميًا من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية بنسبة 20٪ مقارنة بمن لا يشربون القهوة على الإطلاق ؛ من ناحية أخرى ، يمكن أن تحدث النوبة مباشرة بعد القهوة ، خاصة عند الأشخاص الذين يشربونها بشكل غير منتظم. يوصى بشدة أن تطلب مشورة طبيبك قبل التعود على تناول القهوة.
2. بديل للمسكنات الضارة
يعاني معظمنا من الصداع والتوتر العصبي وآلام الظهر وما شابه. عليك تناول مسكنات الألم للسيطرة على الألم. تأثير جرعة واحدة من القهوة وحبوب منع الحمل مثل الأسيتامينوفين أو الإيبوبروفين هو نفسه تمامًا. وجدت دراسة حديثة أن المرضى الذين يتناولون حبوب الكافيين كانوا أكثر عرضة بنسبة 5-10٪ لتسكين الآلام بشكل ملحوظ. لاحظ بعض الباحثين أن الأشخاص يقومون بأعمال مكتبية ، وقال أولئك الذين شربوا القهوة إنهم شعروا بألم متوسط ، بينما أفاد أولئك الذين لم يشربوا القهوة بألم شديد.
1. فوائد للبشرة
تحفز القهوة الدورة الدموية ، وتقلل بشكل فعال من تورم الأنسجة وتقشر الجلد. أظهرت الأبحاث أن شاربي القهوة أقل عرضة للإصابة بسرطان الخلايا القاعدية. للقهوة تأثير مدر للبول ، حيث تساعد الجسم على تخليص نفسه من الرطوبة الزائدة والسموم ، وهذا بدوره يحسن مظهر الجلد. تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في القهوة الجلد على التعافي من حروق الشمس. لذا ، فإن فوائد القهوة للبشرة واضحة.
نوصي بمشاهدة:
فيديو مثير لعشاق القهوة. أحدث موجة من الأدلة العلمية تحمل الكثير من الأخبار السارة. فيما يلي 10 أدلة على أن القهوة مفيدة لأجسامنا ، على الرغم من أن الكثيرين منا لم يعرفوا عنها حتى. صب القهوة ودع الحياة تبتسم عليك مرة أخرى!
